碰碰凉是专业研究与销售商业冰淇淋，并将冰淇淋文化与特许经营相链接的连锁企业。
　　自1992年成立以来，凭借好的产品和成功的特许经营模式，目前已经在全国25个省、市、自治区建立了六百二十家碰碰凉连锁门店。形成了以沈阳为总部，拥有沈阳、郑州两个大型生产基地，沈阳、天津、唐山、保定、济南、郑州、张家口、邯郸、秦皇岛、哈尔滨、西安、呼和浩特等十二个配送中心辐射全国的完善运营网络，并已在管理与营销、产品与研发、装修与设计以及服务与培训等多方面形成了经得起市场考验的成功经营模式。
　　“碰碰凉”产品结构丰富多样，产品研发始终处于行业发展的前沿。自2013年5月1日开始，碰碰凉为冰淇淋史画上了浓重的一笔！碰碰凉——“不加一滴水的冰淇淋”诞生了。它采用全球不错的全自动恒温奶灌混合工艺，精选全球新鲜奶源地生产的鲜牛奶，打造出了真正健康的鲜奶冰淇淋。相同比例的冰淇淋要比牛奶的蛋白质含量高出0.52个百点！VC、VB含量更远超其他同类品牌产品！成为冰淇淋行业的新标杆，《冰淇淋杂志》、电视台均有相关的重要报导。这一重大革新，开创了冰淇淋行业的历史，对推动冰淇淋行业发展具有里程碑的意义。
　　门店现有经营种类包括“经典冰淇淋系列、系列、经典花式系列、畅优冰沙系列、儿童系列、绵绵冰系列、奶昔系列、时尚特饮系列、醇香奶提系列、咖啡可可热饮系列、炸品系列”十二大系列百余种产品，所有终端产品原料均选用来自知名供应商，并长期与美国独资冷饮开发企业合作，在上海与知名研发企业合作成立冰淇淋实验室。
　　“碰碰凉”是连锁经营协会会员单位，是连锁企业的一把好手。荣获《商报》——全国产品质量、售后服务用户满意企业；荣获《消费日报》——全国质量过硬、信用可靠、双扶持企业。并经行业不错品牌企业推介活动组委会审核并，成功获得《具智慧之选加盟价值品牌》、《中式冰淇淋连锁具影响力品牌》两大殊荣。同时在企业权益保护促进会及品质信用认证管理中心联合举办的《着名品牌》评选活动中，成功荣获了《着名品牌》荣誉证书。也是商务部《商业特许经营信息备案》企业。“碰碰凉”品牌更被食品工业协会认定为“知名食品信誉品牌”。
　　在未来的日子里，碰碰凉公司将继续发扬团结、学习、奋进的企业精神，努力创立，与所有加盟商一起共同迈向碰碰凉品牌更加辉煌的发展之路。
　　碰碰凉加盟费多少钱：加盟费5000优惠，是您获得碰碰凉特许经营权时一次性支付的费用。
　　经营管理提高/增加金：经营管理提高/增加金500优惠，是您在加盟过程中忠实执行合同的担保，是确保您的加盟店能够恪守碰碰凉特许经营原则的约定。此项资金在合同履行完毕按合同规定退还。
　　特许权使用费：特许权使用费每年360优惠（一次交三年），是您获取碰碰凉特许经营权后，接受总部提供的相关后续支持时，向公司支付的服务费。
　　房屋租金：根据当地实际情况确定。
　　设备采购费：咖啡机、立式家装展示柜、弧形冰淇淋展示柜、卧式冰柜、制冰机、绵绵冰机、净水器、刨冰机、蛋卷机、开水器、炸炉、烤箱、汉堡机、 收银机、电视、空调、音响设备、桌椅 。（以市场现价为准）
　　装潢装饰费：按总部出具的标准店面效果图，进行统一装修，每平米装修费用约为120优惠。
　　执照办理费：卫生许可、工商营业执照、税务登记（以当地实际情况为准）。
　　冷库租金(限外埠)：需一个10平米的冷库，每平方米约2.5元/天。
　　流动资金：首批货款（限沈阳本市 ）约2万元。

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