当谈到外卖加盟店的加盟费用，我们需要考量几个关键要素：合作加盟费、项目担保金、及品牌管理费。这些是加盟商按照合同、向品牌总部缴纳的必要费用。需要指出的是，不同品牌的具体费用会有所不同，选择一个与自己预算相匹配的品牌尤为重要。

此外，除了上述直接的加盟费用外，开设外卖店还涉及到一定的门店建设和运营成本。其中包括：商铺租赁费用、店面设计和装修费用、办理各类经营许可证件的费用、厨房设备及餐具等基础设施的费用、首批原材料购置费、门店推广费用、开业活动费用、员工薪酬及水电和其他日常开支。根据市场调研，这一部分的总加盟预计需要大约七八万元人民币，但具体数额根据品牌定位、门店位置和规模的不同有所浮动。

对于创业者来说，外卖加盟店的经营面积无需过大，保持足够的工作空间和确保门店干净、明亮即可。与传统餐饮相比，外卖加盟具有较低的起步门槛和控制成本的优势，并且还能享受到品牌总部在经营管理、技术支持、市场推广等方面的全程帮扶。这无疑降低了创业损失，使得成功开店和节余成为可能。

综上所述，外卖加盟店的启动资金虽受多种因素影响，但总体上相对容易把控。对于有意向的创业者来说，外卖加盟无疑是一个值得考虑的好选择。如果你已经为自己的创业之路做好了准备，那么现在就是迈出首先步的佳时机。