在成都，串串香和火锅可谓说是餐饮界的两大巨头，但是根据调查，从去年年初开始火锅企业已经从过去的一万多家跌到7000多家，跌幅高达28%。但是串串行业却恰恰相反，从去年的2235家增加到2884家，增长率高达29%。

火锅，在已经历史悠久，在清朝时期，火锅曾作为宫廷美食，深受帝王将相的喜爱，后经过重庆人的传承和改善，火锅也成为一道家喻户晓的家常美食，遍及的大江南北。在不同的地区对于火锅的称谓都不一样，在南方火锅被称为“打边炉”，北方称

生意场传一句话：做什么都不如做餐饮生意。对于每个有意智慧之选的人来说，餐饮业是永远的朝阳产业，这是不需要怀疑的。而火锅作为餐饮行业的第 一品类，更是获得餐饮智慧之选创业者的追捧。 谈到火锅加盟，80%的人们第 一时

数千食文化的积淀成就了如今餐饮市场红火的发展势头，特别是改革开放以来，百姓的生活水平得到了显著的提升，餐饮行业的发展更是达到了盛大的高度，而这一切背后便是餐饮创业者坚定的智慧之选信念。砂锅煲作为传统经典中华美食文化的代表

我国作为美食我国，可挖掘的美食智慧之选机会还有很多，而当下想选择一个口感突出，营养丰富的美食项目加盟合作，码头之尚了解一下。 码头之尚吸引了年轻消费人群的密切关注，凭借着串串等四川特色美食快速打开了市场，更

餐饮行业一直被视作值得智慧之选的行业之一，这得益于巨大的市场消费需求量以及能够为创业者带来的可观经济经营。但是，餐饮行业的创业之路也并非一帆风顺，特别是在创业者的选择这道难题上更是让很多创业者产生了许多疑问，究竟该如何选

说到牛腩小面就不得不提西门炊牛杂粉，它是一个业内很受人们欢迎的品牌。西门炊牛杂粉自从上市以来，凭借自身不错的质量，跻身小面市场的靠前位置，它被誉为业内的一把好手，智慧之选不大，低，是一个可以致富的好项目。

秋冬创业，选择一个有前景的餐饮加盟品牌，对今后的发展至关重要！当下，什么餐饮加盟项目好？ 小馄饨大市场迎来爆发，如今商吉玉口馄饨在全国已经拥有多家分店了，每家店的生意都是一如既往的不错，能够让创业者轻松开店

特色牛杂粉现在很受欢迎，喜欢吃牛杂粉的人士可以找寻正宗牛杂粉店面，其实在大家身边就有这样一家店面那就是西门炊，西门炊家的牛杂粉选材精，味道地道，线上线下都有经营。 西门炊能够制作出正宗的牛杂粉并不是简单的，

任何一个行业诞生之后，都会经过市场的反复检验，消失了一批，又来了一批，周而复始，即便如此，餐饮行业的市场地位也没有受到丝毫影响。所以，很多创业者都将餐饮行业视作21世纪的黄金智慧之选行业，意欲进入，分一杯羹。妈妈乡，冒菜

　　餐饮一直是国内市场一块相当大的蛋糕，谁都想去分一勺子，当然选择餐饮作为创业也不在少数，大部分创业者会将餐饮创业想得比较简单，自己手上有点本钱，做好争取降低损失的打算，然后请一个熟识的厨师当员工或者合伙，陷入创业的误区

专注做一行多年，不可以成功；刚刚起步没多久，也不一定会失败！ 哈尔滨的高大哥从事餐饮行业多年，自己觉得有经验了，就想自己创业开一家中餐厅。一开始没有专业的人帮忙，什么方面都得自己处理，其中的心酸不足为外人言道，餐