咖啡店现在越来越好，能够给大家带来各种口感咖啡品尝，同时也能把环境做得更加舒适，市场出现了很多受欢迎的咖啡店。谁的咖啡就是很有影响力的品牌，能够以韩式咖啡作为特色。谁的咖啡口味如何？是现场制作的吗？ 公司主

　　市场调查的方式有多种，但是对于来说，直接、合理、准确的方式无疑是市场的抽样调查了。因而在这里我们讲的就是市场的抽样调查。 　　1、拟定问题与假设。市场调查的主要目的是帮助经营者或有经营想法的人收集和分析资料，以解决

　　业的发展前景是和世界咖啡市场的发展状况紧密相连的，只要弄清楚这里面的联系，我们便能很好地把握咖啡市场的走向。当前国际咖啡市场处于成熟阶段，的咖啡市场也将会走向成熟，后趋于稳定。 　　加入wto后，经济的发展一日千里

　　每年全球要消耗掉74亿杯咖啡，相当于一天要喝2000万杯，平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年零售额为300亿美元，在主要商品销售榜上仅次于汽油，位居第二。可以说，现代社会的每一个人都和咖啡有着千丝万缕的联系。巴尔

　　1、咖啡的神秘面纱 　　世界上优先株咖啡树是被埃塞俄比亚的游牧人发现的。到目前为止已有1500年以上的栽培历史。咖啡树的主要种植区域是拉丁美洲、非洲和东南亚等地。在我国，咖啡早于1884年引进，现在我国的台湾、海南

　　假如兴隆农户不再种咖啡，仅仅是一种假设。假设因为当地农户的经济利益未得到终的保护，让他们失去了种植咖啡的耐性，而利用当地得天独厚的自然优势，改种反季节瓜菜或是其他经济作物，被总理及外国盛赞的兴隆咖啡是否能够兴隆甚至生

　　虽然咖啡已经传入上百年的历史，这个在西方人眼中非常成熟和优势的产业，已经发展到了很大的规模，在西方人的生活中已经非常普及。但是，因为人传统饮食习惯的一些原因，咖啡的发展一直比较缓慢。根据统计，目前全世界年人均消费咖啡

　　提起咖啡连锁，外资品牌总能吸引更多的关注。7月5日，whitbread集团旗下costa咖啡在北京首都机场3号航站楼开出进市场的第100家店，众多媒体竞相报道。几乎同期，塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司(以下简称

　　延承西方文化，的咖啡市场处于起步阶段。但是随着人们生活观念的提高，一些商务休闲的场所成为上班族经常出入的地方。咖啡馆就成为了一个备受追捧的消费场所，在众多咖啡品牌中，一个赋予漫画产品感性的查理布朗咖啡给众多人留下了难

　　目前，咖啡店成为众多商务人士的休闲场所。在大部门时尚读物里，塞纳左岸咖啡馆永远是消磨时光的优佳选择。“坐在靠窗的位子上，读书，思索，享受时光”，无数人就这样被感动，而我们甚至不知道类似的煽情文字毕竟是否是塞纳左岸咖啡

　　两岸咖啡是有名中外合资餐饮连锁企业，由浙江知名女企业家金梅央女士智慧之选创立的咖啡西餐连锁品牌。 ??? “两岸咖啡”继2007年荣登“有一定名气商标”、2008年获得全球很大智慧之选银行“美国高盛集团”及“华生资本

　　据咖啡产业协会调查显示：美国人均年消费咖啡总量为700杯；与之相比，年人均消费总量仅为可怜的4杯，之间的差距，无须言表。咖啡产业潜在市场空间之巨大，毋庸置疑。 　　据美国咖啡精选协会（scaa）调查显示：预计2012

　　随着人们生活水平的提高，有档次次的饮品渐渐渗入到消费者的生活之中。咖啡以其浓香的口感，提神减压备受上班族的青睐。如果经营一家咖啡店，势必会获得很好的经营。但是，对于一些经营咖啡的人来说，店面的策划，职工的管理、店铺的

　　9月初，知名国际咖啡连锁品牌塞纳左岸咖啡在昆明1150平方米的超大型旗舰店竞标成功正式入驻。昆明超大旗舰店的完成，标志着塞纳左岸咖啡成功进驻西南市场，并以昆明为桥头堡，开始进军东盟，启动大西南跨国际发展战略。 　　

　　一、确定经营业态——是否已经做好了开咖啡厅的准备　　 　　在人喝咖啡的观念里，咖啡馆是一个可以聊天、独处、办公、谈情说爱的地方。开咖啡（西餐）厅除了要承担成本高的智慧之选之外，经营之初需要用精力和资金去养店，一般周期